災害看護 命を守る知識と技術の情報館 ユビキタス社会における災害看護拠点の形成
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兵庫県立大学大学院看護学研究科 21世紀COEプログラム
役立ちマニュアル:高齢者偏
高齢者に必要な災害への備えと対処
備えの時期 災害発生初期 復旧・復興期

食中毒・感染性胃腸炎


 避難所は、不衛生な環境になりやすく、また年齢とともに消化吸収能力や抵抗力が低下するため、食中毒や感染性胃腸炎を起こしやすくなります。そのため、次のようなことに気をつけましょう。


予防方法


食事前、トイレの後などは、手洗いを十分行う

水が使えない場合は、手指消毒薬を活用する


配給食などの保管方法を工夫し、特に夏場は長期間置いておかないようにする


食品の消費期限に注意し、期限の過ぎた物は摂取しないようにする


予防方法

こんな時は、すぐに医療・保健スタッフに伝えましょう


おう吐、下痢、腹痛、発熱など、食あたりのような症状がある


こんな時は、すぐに医療・保健スタッフに伝えましょう

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